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《过大年 食潮菜》 潮菜名厨巧烹饪 美味佳肴庆新春

时间:2022-01-29 来源:广东省侨办 汕头市侨务局 【字体:
  春节是中华儿女共同的节日。
  穿新衣、贴春联、挂灯笼、吃年夜饭、包压岁钱……
  代代传承的习俗表达对美好生活的期盼、对团圆幸福的追求。
  浓浓年味,殷殷乡情。
  海外游子心中,不仅有对家的依恋,更有对根的追寻。
  厨房里的忙碌,餐桌上的佳肴,是最抚凡人心的烟火气。
  除夕团圆,吃的是团圆,享的是亲情,念的是桑梓。
  春节期间,由广东省侨办指导,汕头市侨务局、汕头融媒集团、粤东技师学院联合推出网络短视频《过大年 食潮菜》,
  焗、炸、炒、蒸、煮、炆,

  潮菜名厨巧烹饪,美味佳肴庆新春。


1、闻鸡起舞见烟灶(豆酱焗鸡)


2、干炸虾枣唱豪情(干炸虾枣)


3、肉蒜相掺离家远(腊肉炒蒜)


4、古法蒸桂思乡重(古法蒸桂鱼)


5、紫气东来庆丰收(紫菜双丸)


6、百合蒸蟹最和谐(百合蒸蟹)


7、姜薯甜丸映明月(姜薯甜丸)


8、八宝素菜情更浓(八宝素菜)